盲目投苗导致烂市困扰罗非鱼行业可持续发展0纤细嵩草
时间：2022/06/28 13:31:34 编辑：
盲目投苗导致烂市困扰罗非鱼行业可持续发展
文/李茂裕
近两年来，中国罗非鱼产业空投了一个天使般的人物。她在国际为中国罗非鱼洗掉污蔑，她在国际为中国罗非鱼品质评级提升一个档次，她在国内为了促进罗非鱼产业的可持续发展奔波。她就是“可持续渔业发展伙伴组织SFP中国项目经理韩寒女士”。她是一个中国人，她在为她的外国工作尽职，同时也为她的中国心尽责。由此我对她肃然起敬，因此在这个中国罗非鱼产业将要发生重大变化的时候残杀脑细胞码下以下文字。一是向她致敬，二是支持她的工作，三是为了罗非鱼产业的可持续发展自己动手改变命运。
中国水产频道报道，可持续发展，对中国人来说是一个非常陌生的词汇，对广大罗非鱼从业者来说更是一头雾水。因为近三十几年的中国高速发展是一种与此相反的掠夺式发展模式，所以对可持续发展的理解甚微，甚至没有。中国连行业组织都发展不健全，更不要说出现产业组织。而可持续渔业伙伴组织是一个国外的为了产业深远发展而出现的协调产业各环节的公益组织。它之所以来到中国，因为中国是世界的工厂。在供应链上，中国与他们的发展是密不可分的，也就是说供应链的上游环节的角色发现我们这些供应链下游环节的发展拖累了整条供应链的健康发展。什么是“供应链”？供应链是指商品到达消费者手中之前各相关者的连接或业务的衔接，是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。养殖就犹如一棵树的根系，加工厂就犹如这棵树的树头，国际贸易就犹如这棵树的树干，国外分销商就犹如这棵树的树梢，消费者就犹如这棵树的树枝。树冠的繁茂需要根系的发达，他们来中国促进罗非产业的可持续发展也是为了供应链这棵树的健康成长。我们常听到外围经济对我们的经济影响，同样我们的经济也会影响到他们的经济。就是说这供应链的环节是密不可分的，是相互影响的。按中国俗话说就是“我们是一条船上的”。所以可持续发展是从产业大局面的深远发展去看问题的。为了以后我们都有钱赚，而且是持续的有钱赚，所以我们需要联合协调发展。
现在罗非鱼价格又跳楼了，会不会重现2011年的悲剧？这是广大从业人员所顾虑的。我在前段时间的《罗非大魔咒：四月的狂热约见十月的悲鸣》文章中提过，养殖群体的疯狂投苗追高会为自己酿造一次烂市。看5月的局势，虽然没有狂热的投苗热潮，但也有火热的投苗潮，这足以让后市的原料鱼供过于求。既然苗都投好了，钓饵就不需要浪费了，这将导致鱼价快速下滑，预计这会比行业众多人士预料的来得更早。其实广大罗非鱼养殖群体是非常盲目的，这些属性是他们的文化水平局限。在中国罗非鱼产业的环节中，养殖群体的凝聚力是最散的，采集信息、与分析决策能力也是最弱的。他们一直给罗非鱼产业的领导者牵着鼻子走。
回看罗非鱼产业的发展，2008年头的冻灾导致2008年的行情火爆是特殊的，2009年的链球菌发难大清洗导致后市行情高涨也是特殊的，2010年继续链球菌病害扫荡产区导致原料鱼紧张也是特殊的。从2011年开始，病害和天灾对产业的影响就不是太过突出了。产业的发展规模也到了一种相对稳定的情况。在外围行情低迷，产能相对过剩，病害相对稳定的产业氛围下，各个环节的斗智斗勇就看得出谁强谁弱。
2011年的5月鱼价跳楼，在一个资深行业人士眼里是可以估算的。因为外围经济疲软，现有鱼塘后续出塘相对充足，养殖投苗狂热，由此看后市是必然烂市。其实在幕后还有一个局。在冬季原料鱼供应少时提高价格诱惑催旺投苗热情，加工厂付出的成本不是太高，毕竟收鱼少。为酿造原料鱼的后市烂市而带来的收购成本的大降，这样的代价只是小投资。所以投苗季节的原料鱼价格相对来说总是高一截，这是狼的诱惑，很多养殖群体看不穿这种局。当然这种局不只是加工厂在做，还是有协同做局的，是利益让他们在做同一件事。做苗的想要养殖户多放苗，鼓吹后市火热。做饲料的想要多放苗多吃饲料。甚至做药的，也想养殖户高密度养殖多发病用药。当然，贪婪盲目的养殖群体也想多放苗追高多赚钱。从一条苗开始就决定了后市的悲哀，所以我说“四月的狂热约见十月的悲鸣”。随后的心理博弈，一个升价就可以让养殖户囤鱼惜售，一个虚张声势跌价，就可以吓破养殖户的胆子，引起疯狂的扎堆出鱼。随即而来越是恐慌越是跌价，越是跌价越是疯狂出鱼。这一切都是因为这对信息的缺乏而盲目跟风，对信息没有分析辨别的能力而给牵制耍弄。在行业环节博弈中，养殖群体无论是信息采集还是分析辨别的能力都是弱者。
罗非鱼产能本就是严重过剩的，只要养殖群体的养殖热情稍微高涨就可以导致产量过剩。贪婪的养殖群体增产追高承受了烂市的悲哀。那些做局的强者就没有承受过烂市的悲哀吗？有。烂市后的低迷导致产量收缩是难以估计的。世事难料，也总有意料不到的事情来搅局。比如天气，2013年的水灾和2014年年头的冻潮都让很多人意料不到的，比如病害，也许今年高温季节的链球菌又会大发神威狂扫产量。回看2011年到2013年这三年周期。2011年的烂市导致2012年的苗场哭了。亲本是用来养的，苗是固定要产的，卖出去的低价，卖不出去送人也不要。投资打水漂了。饲料业务员成为月光族，过去的任务抬得那么高，养殖户少养了或不喂料了，完成不了任务哪里来奖金。低迷的行情，低贱的罗非连发病都不值得用药，卖药的跑服务都浪费车油。加工厂虽然主导产业发展，不过也会吃到恶果。烂市一年塘里多库存，中间低迷一年塘头少鱼冰库有，三年花光老底无鱼迎接商机少了退税。
2014，故伎重演，不知谁笑到最后。佛说“因果循环”。这因果循环不该让我们看到的只是历史重演，更是可以看到改变命运的因果关系。要改变命运，就要先从种下的“因”开始。
总有少部分人在动荡行情中捞到发财机会，即使风险很高。但总的来看，还不如稳健投资来的收益可靠。中国是世界的工厂，若以此角色定策略也该稳健生产。若求稳健，需要产业各环节的协调。从短期利益来看，各环节是对立的。比如养殖户养少了，做苗的就少了利润。饲料也卖少了，加工厂因原料鱼不足而增加收购成本。养殖户养多了，卖苗的爽了，饲料业务就更爽，加工厂就笑不拢嘴。如何控制好一个“度”，让各个角色的利益处于相对平衡，从而促进产业发展。另外，罗非鱼品质问题要重视，因为这个问题已成为国际贸易障碍和影响价格的重要因素。一直以来，养殖群体不重视养殖罗非鱼的品质，只重视养殖的成本，尤其在行情低迷的时候，所以这阻碍了中国罗非鱼产业的健康发展。现在可持续发展渔业组织的到来，带来更深远的智慧和和谐的协调能力。我们该借此契机来健全我们罗非鱼产业的各个行业的协调发展能力。目前中国加工流通协会有了，中国饲料协会有了，中国罗非鱼养殖联盟在海南试行了。强者不会和弱者合作的。养殖群体需要联合壮大才有资格参与协商。养殖群体的联盟建立才能完善中国罗非鱼产业可持续发展联盟必需的三大环节组织。
中国罗非鱼可持续养殖联盟的建立有利于养殖群体的信息采集、分析决策及引导养殖的，也是中国罗非鱼可持续发展的必需组织。借鉴今年四月投苗狂热的引导经验，我有以下建议。
中国罗非鱼可持续养殖联盟的建立以采集信息素材和传播分析决策信息为主要工作，以分析信息决定策略为主要任务，以满足养殖群体了解客观信息需求为主要目的。现在养殖群体的盲目性表现在养殖群体的信息获知能力和分析决策能力弱。行业不缺乏此能力的人群，组织有公益心的有智商的人士分析决策得出行业发展战略是填补广大养殖群体的能力空缺的一种必要措施。此层为决策层，要求组成人员首先必需要有行业长远发展眼光、行业公益心和强大的思辨能力，依靠散播在各县城、各行业的基层信息人员收集包罗万象的信息，分析辨别真伪，群聊讨论决策，为养殖群体提供信息策略支持。只要养殖群体强大起来才有资格和饲料协会、加工流通协会这些强大的组织，协商产业的可持续发展。
中国罗非鱼可持续养殖联盟的建立必须组织强大的信息采集和传播高层精要信息的基层信息层人群。与养殖群体密切接触的是各地的苗商、料商和药商，他们也有不少人可以通过信息工具，汇聚在Q群或微信群，实时反映信息并第一时间收集重要信息，并传播出去。常跑市场基层的饲料业务员更能深入了解养殖区的情况。行业媒体有通过渠道了解到一些养殖群体难以了解到的信息对行业的分析决策是非常重要的。希望媒体也能为这组织提供支持。打破养殖群体的盲目性，首先是为打破他们的信息来源瓶颈。
罗非鱼养殖的盲目投苗导致烂市，是眼前困扰行业稳定的可持续发展的突出问题，养殖群体的信息获取和利用的能力提升是解决此困境的一个有效方法。中国养殖罗非鱼品质也是困扰着产业可持续发展的一个潜伏危机因素，这是需要引导健康养殖解决的。中国食品安全问题在国际已使人警惕。若等到鲜人问津的悲剧，哪怕是卖给非洲也是难题。信息扫盲是一种引导，无论此办法最终效果如何，都是值得尝试。若不突破，中国罗非鱼产业始终在一个恶性循环的怪圈中。