农民学会技术地里办起企业伊犁小檗
时间：2022/06/28 10:40:54 编辑：
农民学会技术 地里办起企业
农民学会技术 地里办起企业 今年6月，2008级（2010届）农村中等专业实用人才培训班（以下简称农村中专培训班）的学员们陆续毕业了。迄今为止，全区各级农广校已经培养了几千名乡土人才。学员们从培训班上学到了什么？对他们的生产致富有什么帮助？在自治区农业厅的组织下，记者6月12日、13日来到钦州灵山、浦北两个县，走进几个学员的家。 巧解三大难题 造就茶叶大户 灵山是荔枝大县，可来到灵山县平南镇桃禾村，目光所及之处却是大片大片的茶园。村民劳繁的家里更是一派繁忙景象，村民们陆续背着大包的鲜嫩生茶进来，工人们忙着看秤算钱。 “这种热闹场面是这两年才有的。”劳繁笑着告诉记者，几年前，他还只靠20亩茶园和一个小加工厂小打小闹，目前他种有60多亩茶园，有自己的茶叶加工厂，负责收购当地600多农户的500多亩茶叶，销售自己的品牌茶叶，是该县的龙头企业。为何发展如此迅速？因为通过农村中专培训班，劳繁解决了困扰他的三大难题。 广西种茶，一般都是冬季修剪茶园，待来年收获春茶。春茶品质好，价格高，茶农们争的就是这一季。一开始劳繁依葫芦画瓢，却一直很苦恼——他种的茶叶品种是从福建引进的福云6号，冬季修剪茶园后，春茶的产量不高且上市晚，在众多春茶品种的竞争下，他的茶叶很难卖出好价钱。2008年，劳繁参加农村中专培训班的学习后，老师建议他，将冬季修剪改为夏季修剪。就这样简单？劳繁将信将疑地照做后，惊喜地发现，不仅茶叶产量上去了，还比广西其它产地的春茶提前15天左右上市，能最早抢占春茶市场。 此外，以前劳繁都是将加工好的茶叶，用大麻袋一装，大批地发往兰州、太原、武汉等地，价格很便宜，32～34元/公斤，他一年起早摸黑，除掉成本只能赚几万元。在培训班上，老师告诉劳繁，他生产的茶叶一到外地，批发价起码100元/公斤，到了零售市场，可以卖到400元/公斤。劳繁在老师的帮助下，请人设计好茶叶包装，申请QS产品认证，开始销售自己的品牌茶叶。劳繁从办公室拿出两盒包装高档精美的礼品装茶叶告诉记者：“像这样卖茶叶，批发价达到了每公斤260元。” 尝到甜头的劳繁还搞起了技术创新，以前他的茶厂只生产绿茶，可他了解到，福建用福云6号生产出来的红茶很好卖，售价也比绿茶高一倍。于是，劳繁又试着研究发酵技术，生产红茶。这时也碰到了难题，红茶品质上不去。培训班上的茶叶专家又拿出好几种红茶来作比较，和劳繁共同研究“茶叶应该发酵到什么程度”。终于，劳繁制出了品相好、香味浓、汤色红亮的优质红茶。目前，他的红茶已经推向了市场，在广东东莞一带销得很好。 现在，劳繁的茶叶生意红红火火，茶厂年产值达300多万元。在他的带动下，该村600多户村民种起了茶叶，种植面积达到五六百亩，生产的茶叶都送到劳繁的加工厂，桃禾村形成了茶叶产业。劳繁的家还成了农广校的“农家课堂”，农民们来这里免费学习种茶技术。 学会给猪看病 村支书成“免疫员” 灵山县佛子镇新塘村村支书麦明新是当地的养猪大户，他的养猪场存栏1000多头，一年出栏3000多头猪。记者一行进到他的养猪场，需经过严格的消毒。走进消毒间，按下开关后，墙上的几台消毒喷雾器开始喷出雾状的消毒液体。一两分钟后，消毒完毕，通往猪场的门自动打开，记者才能进到猪场。 “近期生猪疫情严重，必须经过严格的消毒以防病菌进入猪场。”麦明新说，这套现代化的消毒方式就是从农村中专培训班上学到的，效果很好。 麦明新是农村中专培训班2006级畜牧兽医班的学员，他在培训班上最大的收获，就是学会了如何给猪防疫，给猪看病。麦明新2006年开始养猪，一开始只养了一两百头，“没有技术，不敢多养”。可当年他就遭到了巨大的打击。有一段时间，猪场不少猪开始全身发红、不吃东西、呼吸困难。由于不懂猪得的是什么病，应该用什么药，他只能心里急而毫无办法。几天后，大批的猪都死了。“那一年我损失了四五百头猪，几十万元打了水漂。” 这时，灵山县农广校在村里办起了农村中专培训班，免费给村民上课。麦明新马上报名，选择了畜牧兽医这一专业，“我就想弄明白猪生病是怎么回事”。培训班集中学员们上10天课，老师给学员们详细讲解猪发什么病，是什么症状，应该下什么药，应该怎样进行预防等。有学员的猪因病死了，老师还上门现场解剖，告诉大家病猪的病症病状。 有过惨痛的教训，麦明新学得很卖力。一学期的课程下来，他已经基本上掌握了猪的防疫治病知识，能自己给猪进行防疫、下药了。有了好“医术”，麦明新胆子大了起来，他扩大了自己的养殖规模，专门建立厂房，请了8个工人，一个上千头的养猪场被他办得红红火火。他还养了150多头母猪进行自繁自养，小猪成活率达到95％以上。 除了给自己的猪当医生，麦明新还当起了村民的义务防疫员。哪家的猪有问题了，跟他说一声，他随叫随到，开好药单让主人配好药，再由他帮猪打针。 发展庭园经济 荒山变“花果山” 6月13日，浦北县农广校工作人员带记者来到龙门镇龙门村，上到一片“花果山”。上百亩的山坡上，柑橘、香蕉，青翠葱郁，猪场里群猪争食，鱼塘里鱼群游弋，树下大群土鸡刨食，一派生机勃勃的农村庭园景象。而两年前，这里还是一块杂草丛生的荒地，创造这个奇迹的是农村中专培训班2008级学员翁全东。 翁全东原来在其它乡镇承包了60多亩土地种香蕉，可由于技术不过关，香蕉什么时候该施肥，什么时候该修剪，得了病该怎么处理，翁全东一窍不通。结果，从年头累到年尾，只有两三万收入。 2008年，龙门镇农业站站长发动他去农广校进行农村中专人才培训，他二话不说就报名了。经过学习，翁全东掌握了香蕉种植技术，摩拳擦掌准备重新来过。这时，他又选修了“生态农业与庭园经济课程”，萌发了搞立体农业的念头，养猪、种香蕉一起上。他把这一想法和培训班的老师一说，老师很支持他这样做。 说干就干，翁全东一口气承包了村里100亩荒地，从建筑工地拉来废泥土，堆了10米厚，开始种香蕉。村民们笑他：“这种泥巴也可以种香蕉，你是不是异想天开？”看着大片的荒山，他心里也没底。 在老师的帮助下，翁全东给自己的山头做好了规划，甩开膀子干了起来。现在，他种了30多亩香蕉，25亩柑橘，年出栏生猪1000多头，开有20亩鱼塘，建了一个100立方米的沼气池。山上的资源也被他用到了极致：猪的粪便拿来产沼气，沼液拿来浇香蕉，沼气渣拿来养鱼，一年下来为他省下不少成本。在老师的帮助下，他还在果园里拉埋管道，搞滴灌技术。现在只要一开龙头，沼液就像喷雾一样喷在香蕉全身，不用工人一桶一桶地提着去淋，节省了人力物力。 翁全东将自己的“花果山”办成了立体循环农业，这一模式在浦北县很少见，成了远近闻名的参观实习基地，一年接待几千名学员前来参观。各个部门也带人员过来这里取经，将他的先进模式带回去。翁全东自豪地告诉记者：“光今天我就接待了三拨人。” 自治区农广校副校长杨永徳告诉记者，农村中等专业实用人才培养工作是广西农村实用人才队伍建设的重要组成部分，目前以每年5000～8000人的速度快速发展。各级农广校把教学班办到乡镇或村委，方便群众上课，实现了办一个教学班、培养一批人才、推进一村产业、带富一方农民的目的。